0

CRIOLLO Chuao 75%

Čokoláda CRIOLLO Chuao 75% horká 0,5 kg/blok

,

42,00  s DPH (42,00  bez DPH)

Dostupnosť:

10 na sklade

Popis

Čokoláda Criollo

Pôvodný rodnej srdce Domori leží vo Venezuele, v Hacienda San José: farme, kde Domori roky pracuje na obnove biodiverzity a pestovanie kakaa Criollo.

Organoleptické rysy:
Chuao, najslávnejší zo všetkých Criollo kakaovníkov. Prvýkrát bol kakaovník navrúbľovaný na Domorské venezuelskej plantáži v roku 2002. Vďaka výberu čistého genetického materiálu nájdeného v pobrežných oblastiach Chuao. Kakaové bôby, ktoré sú úplne biele, dodávajú čokoláde pre profesionálov neuveriteľnú sladkosť a guľatosť s tónmi smotany, medu a sušeného ovocia.

Klasifikácia:
Tento Criollo, hodnotený ako mimoriadny podľa najlepších degustátorov čokolády, pochádza z izolovaného a ťažko dosiahnuteľného regiónu Chuao. Pure Chuao je veľmi vzácna odroda kakaa, ktorú Domori pestuje na svojej plantáži vo Venezuele od roku 2002. Plody sú dlhé, zelené a červené.

Zdieľaj

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “CRIOLLO Chuao 75%”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.