0

CRIOLLO Puertomar 75%

CRIOLLO San José-Venezuela Puertomar 75% – 0,5 kg blok

, , , ,

15,00  s DPH (15,00  bez DPH)

Dostupnosť:

7 na sklade

Popis

Pôvodné rodné srdce Domori leží vo Venezuele, v Hacienda San Josè: farmě, kde Domori roky pracuje na obnove biologických rozmanitostí a pestovania kakaa Criollo.

Organoleptické rysy:
Puertomar je nedávna odroda Criollo vysadená na venezuelské plantáže v Domori v roku 1998. Je to prvý príklad vo svete, kedy sa Criollo Cacao obnovuje, chápe a interpretuje vo svojom terroiru a kvašení: obrovský krok vpřed vo výskume a chuti. Výsledkem jsou tóny smetany, koření, mandlí a třešňového džemu s vynikajúcim sladkostí a zakulacením.

Klasifikace:
Tato odrůda kakaa má významné a plné vône a má červené fazule nepravidelného tvaru.

Zdieľaj

Ďalšie informácie

Hmotnosť 0.5 kg

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “CRIOLLO Puertomar 75%”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.